¿El vino da sueño?

Una tarde charlando, cuando tomabamos café en el bar de un amigo, y como no de vinos, nos trasladó una pregunta cuanto menos interesante ¿por qué el vino me da sueño? Y ya sabéis nos pusimos manos a la obra.

Pues bien, unos científicos italianos han realizado un estudio en el que han encontrado, en varios tipos de uva, una mayor concentración de una hormona llamada melatonina, dicha sustancia la generamos de manera natural y regula, a través de nuestra retina, los ciclos de luz y oscuridad induciendo al sueño pero éste no es tan reparador.

Existen opiniones en contra de científicos americanos que afirman que la sustancia que sus homólogos italianos han encontrado no es melatonina sino un sustancia similar aunque los estadounidenses no indican cual podría ser.

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