3° Pisa Popular de Tintilla de Rota

Asistimos a una jornada sobre la Tintilla de Rota una variedad de uva autóctona de esta localidad de la Bahía de Cádiz. Es una pena haberse enterado tarde y llegar para la clausura de los actos pero, aún así, nos ha parecido muy interesante y para actos sucesivos seguro que estaremos atentos.
El acto comienza con una ronda de agradecimientos, haciendo especial atención a los blogueros, y un resumen de todo el programa de actos como por ejemplo la vendimia de la uva, un recital de poemas a cargo de los hermanos Murcianos o la explicación de la cata.
Adentrándonos en la charla, notamos la pasión de sus interlocutores y las fuerzas puestas para recuperar este tipo de uva, relatándonos que la Tintilla siempre ha estado ahí y que es muy vieja y que ahora, que parece que se ha redescubierto es muy nueva, lo que dió paso a que nos quedaramos con una frase "En la Tintilla se dan lo nuevo y lo viejo", nos mostraron las uvas de Tintilla que recogieron en las viñas, situadas en la rotonda que lleva el nombre de este preciado caldo, y las sacaron a una plaza cercana para ser pisadas por todo aquel que quisiera participar, por supuesto nosotros nos unimos al evento.