Pues sí, para concretar existen tres tipos: La cata vertical, horizontal y ciega.
La cata vertical es la que se hace en la misma sesión, con el mismo vino, de la misma bodega pero de años de recolección distintas (añadas).
La cata horizontal se realiza con diferentes tipos de vino pero de la misma añada y misma denominación de origen, en este caso lo que se compara es la calidad de la uva y la elaboración del vino.
La cata vertical es la que se hace en la misma sesión, con el mismo vino, de la misma bodega pero de años de recolección distintas (añadas).
La cata horizontal se realiza con diferentes tipos de vino pero de la misma añada y misma denominación de origen, en este caso lo que se compara es la calidad de la uva y la elaboración del vino.
La cata ciega, en ésta se prueban vinos sin ningún tipo de identificación previa para tratar de descubrir o puntuar los caldos, aunque ésta no es la más usual.
En otros sitios también aplican como tipo de cata según quién lo hace si son los expertos, si son los mercados (las bodegas modifican sus vinos para una mayor aceptación) o personales (cada uno en su casa).
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